M'assabento pel setmanari Presència (que de no fa massa acompanya el diari Avui els diumenges) que a l'estat de Nova York preparen una normativa per prohibir l'ús de la sal a la cuina dels restaurants.
Hossanna! No tinc cap dubte que tan lloable iniciativa, si -com espero- es concreta, acabarà per escampar-se i arribarà a casa nostra. Són bones notícies, sens dubte.
I ho dic perquè temps a venir això obre unes amenes perspectives de negoci clandestí: una casa de menjars on, previ xiuxiueig d'un mot clau a través d'una portella a mig obrir, un paio cepat i qui sap si amb una cicatriu que li travessi la cara, ens permetrà accedir a un menjador on podrem endrapar sense seny ni mesura menges profusament assaonades, riques en greixos saturats i regades amb vins (d'agricultura no ecològica, of course) un pèl aspres i tot. Ja portats pel deliri esquivarem la fruita per arrodonir-ho amb un desdir de pastisseria, múltiples cafès i algun alcohol d'alta graduació. Ah, i no cal dir-ho, llagrimejant en la tèrbola atmosfera impregnada pel fum de múltiples havans.
Us penseu que faig broma?
Santa Innocència!
.JPG)
1 comentari:
repassant prohibicions anteriors es veu que aquestes només serveixen per dues coses: per que la gent s´hi llenci a consumir la fruita prohibida i per qué hi facin negoci els poders a l'hombra.
Publica un comentari a l'entrada